Stadin Silakkamarkkinat järjestetään 2.–8.10.22

Helsingin Kauppatori kuhisee jälleen 2.–8.10., kun vuotuiset Stadin Silakkamarkkinat avaavat ovensa. Vuodesta 1743 lähtien vietetty merenherkkuja tarjoava tapahtuma on Suomen vanhimpia yleisötapahtumia.

Silakkamarkkinat on vuosien mittaan muuttunut kaupunkilaisten ruoanhakumatkasta syyskauden tunnelmalliseksi virstanpylvääksi, jossa yhdistyvät Helsingin merellinen saaristolaisperinne ja moderni ruokakulttuuri. Silakkamarkkinoiden tavoitteena on tukea kalastajien elinkeinoa ja nostaa esiin silakkaa ja särkikalaa vastuullisena, terveellisenä ja herkullisena ruokavalintana.

”Stadin Silakkamarkkinat on vastuullisesti tuotettu tapahtuma, jonka ympäristövaikutuksia mitataan Ekokompassi-ympäristöjärjestelmän kautta. Kannustamme saapumaan paikalle julkisilla liikennevälineillä ja muistutamme, että silakan kalastaminen ja syöminen on itsessään ekoteko.” (Silakkamarkkinat.fi.)

Stadin Silakkamarkkinat

Kuva: Stadin Silakkamarkkinat / Kim Öhman

Kalaherkkuja ja perinteitä

Kaiken kaikkiaan Kauppatorille saapuu 26 kalastajaa sekä monia muita herkullisen lähiruoan myyjiä. Myyntiaika on sunnuntaista perjantaihin klo 9–19 ja lauantaina klo 9–16.

Voit tututstua tarjontaan tapahtuman verkkosivuilla.

Stadin Silakkamarkkinat
Muistoja vuodelta 1982. Kuva: Helsingin kaupunginmuseo / Volker von Bonin
Stadin Silakkamarkkinat
Silakkamarkkinoiden kartta. Kuva: Stadin Silakkamarkkinat
Monni Himari

Monni Himari

Monni on Finnmarkin Lakselvissa asuva kalastustoimittaja ja kirjailija, jonka työn alla oleva teos kantaa nimeä ’RAUTUAIKA – pohjoisen pioneerikalan kertomaton tarina’.

Instagram / Threads

Kiitos, kun tuet sivuston toimintaa

Kun hankit kalastustarvikkeita ja kirjoja boldattujen violettien linkkien ja painikkeiden kautta, Kalast.us saa pienen provision, mutta sinä et maksa yhtään ylimääräistä. Kiitos, kun tuet sivuston toimintaa sekä maksuttomien vinkkien ja tarinoiden julkaisemista.

© 2023 Kalastus. Kaikki oikeudet pidetään.