Tarjoile alkupalaksi lohirullia

Lohirullat voi valmistaa kylmäsavustetusta ja graavatastusta lohesta (tai vaikka tunturiraudusta).

Tämä super helppo ja äärimmäisen maukas herkku sopii minkä tahansa kala- tai riista-annoksen kylmäksi alkupalaksi.

Tarvitset vain kolme ainesosaa:

  • kylmäsavustettua ja/tai graavattua lohta
  • paprikalla maustettua tuorejuustoa
  • tilliä koristeluun
Lohirullat alkupalaksi.
Kylmäsavulohesta ja lohigraavista valmistetut alkupalat.

Ohje:

  • Leikkaa kalasta mahdollisimman ohuita siivuja
  • Lusikoi siivujen päälle jääkaappikylmää sulatejuustoa
  • Jätä siivun toiseen päähän n. 1 cm tyhjää tilaa
  • Rullaa kala täydestä päästä kohti tyhjää
  • Koristele tuoreella tai kuivatulla tillillä